クリームソーダ

私の主人と息子は、家でクリームソーダとかルートビール（アルコールがないドリンク）をよく作る。　家の近くでそういうソーダの材料を売っている店があるのだけど、ようするにイースト菌とクリームソーダ味のエッセンス、そして砂糖ぐらいでできてしまう。　今月の息子の学校のテーマが（息子の学校は毎月テーマがあってそのテーマにそって研究をする）”台所の科学”ということで、主人が先生に、クリームソーダを学校で作りませんかと提案して見ると、先生はよろこんで承諾してくれた。　ということで、主人が息子の学校に行って息子のクラスの子供たちと１月９日にオレンジクリームソーダを作った。　一応、”実験”というとなので、イースト菌が入っているクリームソーダと入っていないクリームソーダのボトルを作ってみた。　（私は、カメラマンとして参加。。。）　ボトルの消毒は主人がやって、後は子供たちが、分量を計ったり、混ぜたり、みんなで作ってみた。　イーストが発酵するまで時間がかかるので、それから、３－４日後にみんなでクリームソーダを飲んだらしい。　息子は、イーストが入っていなかったソーダは美味しくないと言ってたのだけど、先生は、”意外と美味しかった”といっていました。　　でも、みんな、手作りのソーダは美味しいといってくれたらしいです。　（写真は、生徒も入れたかったですけど、そうするといろんな親からこのﾌﾞﾛｸﾞに載せていいか承諾をいただかないといけないので、私のかっこいい主人だけです。）